(圖片來源)

 

 

「白頭髮」越長越多?6種天然「家庭療法」,逆轉白頭!從此不用再花錢買染髮劑了!

From 每日健康 日期:2016-10-19

 

因為滿頭白髮而感到困擾嗎?根據《Search Home Remedy》網站的報導,除了使用又貴又傷頭髮的染髮劑外,其實有其它簡單又便宜的方法來補救白頭髮,且零副作用!

 

檸檬汁和醋栗

印度醋栗在對抗疾病方面非常知名,包括肥胖、腸胃問題、肌膚感染和頭髮問題等。可使用醋栗粉與檸檬汁混合並敷在頭髮與頭皮上按摩,對改善白頭髮很有幫助。

 

椰子油和檸檬汁

使用椰子油與檸檬汁混合成的家庭療方按摩頭髮,除了能改善白髮問題,更能促進頭髮健康。

 

胡蘿蔔汁

胡蘿蔔所含有的營養有助於預防白髮生成。打成汁飲用還能促進身體健康。

 

芝麻和杏仁油

將芝麻磨碎加入杏仁油中,塗抹在頭皮約2030分鐘後洗淨。持續數個星期後就能看出效果。

 

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腎不好易掉髮、腰痛!黑豆等 9 食材幫你養腎

From早安健康 2016-11-10

 

【早安健康/曾啟翔整理編輯】 在中醫的觀念裡,認為腎為先天之本、生命之根,尤其女性更應該注重在腎的保養上面,女性若腎功能不好,會直接體現在頭髮和容貌上,頭髮脫落、提早變白,容顏也會出現早衰。

        要如何預防呢?可以透過飲食來修正,多吃芝麻、核桃可以使皮膚白皙、豐潤,有助毛髮生長,也可以借助有補腎功效的中藥材,如桂皮、艾葉等來改善肌膚狀況。

除此之外,腎若不好可能會有腰痛、排尿不順、便秘、水腫、噁心、嘔吐、頭暈等問題,尤其與腎相關的症狀早期通常都不明顯,等到以上症狀出現時,可能是問題已經較嚴重了,所以平時若能做好保養,便能大幅降低洗腎的機率,而最簡單的保養方式,就是吃對食物!以下介紹9種補腎的食材以及藥膳推薦「黑豆牛肉湯」。

 

補腎宜用食材

 

山藥:含有黏液質與皂苷具有滋潤效果,可改善久咳、肺虛等症狀,皂苷也有補腎益精的作用,還能提振食慾、幫助消化、補虛益氣、增強體力。

 

干貝:干貝含有豐富的蛋白質及碘質,有降低高血壓、滋補腎臟的作用,腎陰虛的人可以常吃。

 

栗子:富含多種的維生素與不飽和脂肪酸,對高血壓、心臟病、動脈硬化者有益,還可抗老。也具有補健脾胃、補腎壯腰之功,適合老年腎虛、頻尿者。

 

鱸魚:富含多種維生素,具有加速傷口癒合、強化骨骼等功效,鱸魚也可補肝腎、益筋骨、暖脾胃。

 

枸杞:可以補腎養肝、壯筋骨、除腰痛,也因為具有滋潤功效,也能解決乾眼症。

 

黑豆:能夠提升腎臟的功能,此外還有提高水分代謝、血液循環以及解毒的作用。黑豆也能讓人保有烏黑亮麗的頭髮。

 

黑米:可補血、益氣、安神、健脾養胃、止瀉,對身體很有益,此外另有明目活血、滑澀補精,對少年白、腎虛者有益。

 

黑芝麻:維生素E的含量為植物類食品之冠,具有補肝腎、潤五臟的功效。

 

黑蕎麥:具有降低膽固醇、血脂、血壓,來保護血管的特點,也是益腎的食品之一。

 

補腎藥膳推薦

 

黑豆牛肉湯

 

材料:黑豆200公克、牛肉500公克、生薑15公克、鹽8公克。

 

作法:

1、黑豆淘淨、瀝乾;生薑洗淨,切片。

2、牛肉切塊,放入沸水中汆燙,撈起沖淨。

3、黑豆、牛肉、薑片盛入煮鍋,加7碗水以大火煮開,轉小火慢燉50分鐘,調味即可。

功效:牛肉可補中益氣,強健筋骨,搭配黑豆使這碗湯更具補腎益血、利尿消腫的功效。

 

資料來源:《排毒養顏藥膳事典》/健康養生堂編委會/鳳凰含章

 

資料來源:《吃對食物健康100分》/何一成、蕭千祐、林君玉/康鑑文化 

 

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黑豆號稱百病的剋星,但很多人不懂得要「這樣吃」!本草綱目確實記載效果驚人!! 

 

視力下降,頭暈目眩,吃黑豆就能緩解這些不適。黑豆,又名烏豆。含豐富的蛋白質、多種礦事物以及微量元素。中醫以為:黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。 

 

 黑豆的五大作用: 

 高蛋白低熱量  

黑豆的蛋白質含​​量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富,特別是人體必須的8種氨基酸含量。

黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。

膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。 

《本草綱目》中有記載:常食黑豆,可百病不生。 

 

 防止視力下降

視力下降,頭暈目眩,這是案頭工作的人最大的痛苦。

明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:常食黑豆,可百病不生。

黑豆能夠滋補肝腎,能治水、消脹,下氣,治風熱而活血除毒,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。此外,黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素 a。這兩種重要的營養素不僅能緩解眼睛疲勞,也助於防止視力下降。

其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出,有助於高效攝取營養成份。

 

 增強活力精力: 

根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現,要想延年益壽、防老抗衰,增強活力、精力,必須首重補腎。

在中醫,黑豆入藥,黃豆不入藥,凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。

 黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的物質。 

 防止大腦老化:

黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發現,黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的物質。黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦 機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。 

古代著名的美容藥品七寶美髯丹,主要的成份就是黑豆。

 

 美容養顏: 

宋朝少男少女為了養顏美容而服食黑豆,古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚變白嫩;宋朝文學家蘇東坡,曾記述當時京城汴梁宮廷內外,少男少女為了美容而服食黑豆的情景。 

古代著名的美容藥品七寶美髯丹,主要的成份就是黑豆。為什麼黑豆有助美容養顏呢?因為黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素EB族維生素含量甚高,其中維生素E   的含量較肉類高五至七倍,維生素E是人類發現的最好的保持青春健美,延長生命的物質。

 

 預防便秘: 

黑豆中粗纖維的含量達百分之四,超過黃豆很多,粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的問題,現代人飲食過於講求精緻,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道負擔,容易產生便秘,會引起痔瘡腸癌的發生。每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便秘發生。

黑豆可做成黑豆漿、饅頭等日常食品。黑豆的吃法很多:磨面可蒸成饅頭;煮熟可做涼拌菜;炒熟可做零食、小吃;磨成豆漿飲料;生豆芽可當蔬菜。

黑豆雖係保健佳品,但一定要做熟吃,因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉。

 

黑豆泡醋能幫助抑制視力下降外。

黑豆泡醋:治療白頭髮,眼花

黑豆泡醋功效:養腎、補腎。

 

糖醋黑豆做法非常簡單

 

首先準備一個平底鍋,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開後,改為小火,再炒5分鐘,注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘後,放入帶蓋子的乾淨容器中,之後加入陳醋,浸泡兩個小時左右,陳醋被黑豆吸收後,就可以食用了。

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室裡工作的人最容易得的疾病。  

醋泡黑豆做好後當天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。

黑豆本身俱有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜。 

 

黑豆汁清熱除毒,消除水腫。 

黑豆汁食譜:

 

功效:夏季養生食譜,清熱除毒,消除水腫。

主料:黑豆100克。

1、黑豆洗淨,用冷水浸泡3鐘頭撈出。

2、黑豆放入榨汁機中,倒入開水,攪打15分鐘。

3、將生黑豆汁倒入鍋中,以中火煮滾後,改用小火煮10分鐘。

4、熄火,待黑豆汁稍涼一些,倒入杯中。

5、在黑豆汁中加入白糖,拌勻,直接飲用。

 

食用黑豆的注意事項:

一般人群均可食用。

1、適宜脾虛水腫、腳氣水腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是急性病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或者腰膝發酸無力、白帶頻多、產後中風、四肢麻木者食用。

2、小兒不宜多食。

3、黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。

4、《本草經集注》記載有:黑豆惡五參、龍膽

黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。

 

(文章來源)

 

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「腎」是人體命門,這樣煮「黑豆粥」不但滋陰補腎,白頭髮也黑回來了!

文章 From : http://www.cocomy.net/post/197092

 

黑豆入腎功多   

 

在中醫的觀念中,「豆有五色,各治五臟」,五行入五色,五色入五臟,黑色屬水,水走腎,多食黑色食物對「腎」有裨益,黑豆、黑米更是自古便被認為能養精補腎,《養老書》雲:「黑豆屬水性寒,為腎之穀,入腎功多,故能治水、消脹、下氣」,李時珍在本草綱目中更直接說:「常食黑豆,可百病不生。」

 

黑豆可延年長春       

在現代科學中,黑豆更被研究出含有脂肪酸、異黃酮、皂素等重要營養物質,對於人體的消化係統及抗氧化能力都有強大效果。中醫則認為,黑豆可補足腎氣,補充腎陽,於外可使皮膚恢復青春光澤,於內則能健脾益氣。《本草綱目》早有記載一名叫李守愚的人,日食27粒黑豆而延年長春。

現在人如果沒有時間在家乾煎黑豆,只要將黑豆煮水加入冰糖飲用,也能達到補血養顏的效果。

 

簡單自製「黑米芝麻黑豆粥    

 

1.黑豆、黑米洗淨後,泡入清水4小時

 

2.將泡過黑豆、黑米、芝麻,倒入砂鍋

 

3.加入少許清水,用大開煮開後,轉文火慢熬

 

4.注意,熬煮過程需不斷攪拌,避免食材沾鍋

 

5.當粥煮至黏稠狀時,放入適量紅糖,再開大火煮2分鐘

 

6.拌勻紅糖後,即可食用。

 

黑芝麻含有糖類及各種維生素,對於心血管疾病有防治作用;紅糖養顏美容,它含有「糖蜜」成分,具有解毒功效。 

還能幫助細胞修復;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,可明目活血,還能治貧血、白髮,用此三物與黑豆共同煮粥,可收養血、補腎、益氣、護心等各種食補效果。

 

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什麼!!!「黑豆」竟然不能泡熱水,這樣吃才能真正「降膽固醇」,補鈣活血都靠它

 

文章  from 每日健康Health 日期: 2016-11-16

 

黑豆:補補脾中、益利氣水

 

本草溯源

 

「能治水、消脹、下氣、製風熱而活血解毒」

 

適用人群

 

體虛者、水腫者、老人、小兒遺尿者

 

 解密養生功效

 

養顏美容 黑豆皮中含有花青素,能清除體內自由基,抗氧化效果好,有美容養顏的功效。

 

 預防便秘 黑豆可提供膳食纖維,促進消化,具有增強胃腸功能和預防便秘的作用。

 

 降低膽固醇 黑豆含植物固醇,有抑制人體吸收膽固醇,降低血液中膽固醇含量的作用。

 

補鈣 黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。兒童常食黑豆有助於對鈣的吸收,改善骨質疏鬆。

 

 貼心小叮嚀

 

◎ 黑豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。

 

◎ 黑豆的血糖生成指數很低,只有白米飯和小麥饅頭的近1/5,很適合糖尿病患者食用。

 

 推薦養生食譜

 

 黑豆雞肉湯/改善體弱 

 

原料: 雞肉200克,黑豆50克,薑片、胡椒粉、鹽各適量。

 

 做法:

 

1.黑豆洗淨用溫水浸泡3 小時;雞肉洗淨,剁塊入開水汆燙後撈起。

 

2.黑豆、雞肉、薑片放入鍋中,加適量水大火煮開,改小火繼續煮30分鐘,加鹽、胡椒粉調味即可。

 

 小撇步 :

 

黑豆所含的酶不耐熱,用熱水浸泡會使有效成分流失。

 

 選購儲存有竅門

 

◎ 顆粒均勻、表面光潔、無蟲眼、無碎粒、無異味的為好豆。黑豆的種皮為黑色,內仁為黃色或青色。內仁為白色的為黑四季豆。

 

 ◎ 放乾燥處保存。  

 

 本文摘自拓客出版《本草綱目認證養生食材隨身寶典:最逆齡、尚實在的健康料理 

 

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根絕「白髮」只要「一種成分」:輕輕一敷滋潤、強健毛囊,白髮轉黑不花錢!

文章 From 每日健康 日期 : 2016-11-24

 

 頭髮花白已不是老年人的專利,現在越來越多的年輕人提早老化,年紀未到就已經長出非常多的白髮。雖然解決白髮問題最快、最簡單方法是染髮,但是這並不能從根本解決白髮,而且染髮劑中有害的化學物質可能嚴重損害頭髮。

根據國外網站《Glowpink》的報導,椰子油能幫助改善灰白的頭髮!椰子油就是讓頭髮美麗、強健和加速生長的秘密。因為椰子油富含碳水化合物、健康的脂肪、維生素和礦物質,它們都是保持頭髮健康必須的物質。

 使用方法:

加熱2~3湯匙的椰子油約20秒。然後用溫熱的椰子油輕輕按摩髮根,讓毛囊充分吸收,靜置椰子油10分鐘後,再用溫水洗淨髮絲,並依照平常的步驟護髮。

為了獲得最好的效果,請每天重複使用此方法。經常使用椰子油一定能幫助您擺脫灰白的頭髮,還給您一頭健康、美麗和閃耀的髮絲。

 

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瘋狂掉頭髮真的很困擾!「8個天然方法」刺激你的頭髮生長,還你頭髮健康亮麗! 文章 From 每日健康

 

 掉髮應該是人生中最讓人苦惱的問題之一了吧。很多東西都可以造成掉髮。當然,年齡也是一個討人厭的幫兇。很多人都不知道原來我們每天都會掉落50-100根的頭髮。但是如果你起床發現你掉在床上和淋浴間裡的毛髮明顯變多了,那麼就是開始考慮治療掉髮的時候了。

人們與掉髮這個問題抗爭了好幾個世紀。在古埃及、希臘和羅馬就有治療掉髮的方法。而這些方法包括驢蹄、鴉片和馬的牙齒⋯⋯雖然我們非常不建議使用這些被埃及艷后、希波克拉底或凱撒大帝使用的方法。我們建議可以使用一些現代部落客和研究員使用的方法,而這些原料大部分都可以在你的廚房裡找到!

1.椰奶 椰奶裡的維他命E和脂肪是一個超級護髮劑。椰奶也包含鉀元素,對於刺激生髮是必要的,也包括抗菌成份保護頭髮受損。Style Craze建議把頭皮敷滿椰奶並把頭髮包在毛巾裡。讓頭髮吸收20分鐘左右後用冷水沖洗,之後別忘了用洗髮乳洗乾淨頭髮。

2.洋蔥汁 洋蔥充滿了硫元素,一個生髮所必要的成份,可以增加膠原蛋白的分泌。你可以把洋蔥切開並把水分擠出,直接塗抹在頭皮上等15分鐘。之後別忘了用溫和的洗髮乳洗頭並讓頭髮自然風乾。每星期兩次可以達到最佳效果。

3.希臘優格和蜂蜜 希臘優格富含保濕的維他命B5、蛋白質和益生菌,同時蜂蜜則富含抗菌的成份保護你的頭髮免於更多傷害。混合2湯匙的希臘優格和1湯匙的蜂蜜,並擠入一顆檸檬份的檸檬汁攪拌直到成為膏狀。利用染髮的梳子把凝膏均勻的分布在頭皮和頭髮上直到髮尾。等待30分鐘後用冷水沖洗。

4.馬鈴薯 馬鈴薯看起來就是一個很無聊的蔬菜,但是事實上卻是非常有營養的蔬菜。馬鈴薯裡的鉀、維他命C和鐵是健康強壯的頭髮不可缺少的。把馬鈴薯打成泥並用細紗布過濾,加入一茶匙的蜂蜜和一茶匙的水充分攪拌。把馬鈴薯泥塗抹在頭皮和頭髮上等30分鐘,然後用溫和的洗髮乳沖洗乾淨。

5.大蒜 大蒜跟洋蔥一樣含有硫。把幾片大蒜打碎放入一個盛有椰奶的平底鍋裡。加熱直到沸騰後把液體拿到旁邊冷卻。把充滿大蒜的椰奶敷在你的頭皮上30分鐘後用溫和的洗髮乳沖洗乾淨。

6.檸檬汁 檸檬是一個天然的緊緻媒介可以幫助收縮頭皮上的毛孔,防止毛髮掉落。這個方法特別適用於油性頭皮。把2-3顆檸檬的汁混合在溫水裡,在早上洗完頭之後,把檸檬水灑在頭皮上按摩。等待5分鐘之後便可用涼水清洗。每星期一兩次即可達到最佳效果。

7. 你知道臭雞蛋的味道嗎?那其實就是硫。雞蛋裡含有的高硫,和豐富的磷、硒、碘、鋅和蛋白讓雞蛋成為刺激生髮的奇蹟。如果要防止掉髮,你可以把雞蛋白混合一茶匙的橄欖油,攪拌直到成為膏狀。用這個混合物按摩頭皮,並把頭髮從頭到尾塗抹一層。等待1520分鐘之後就可以用冷水配合溫和的洗髮乳沖洗。

8.費拉蘆薈 北達科他州立大學發現費拉蘆薈對防止掉髮非常有效。這是因為費拉蘆薈等成份可以平衡頭皮的酸鹼值。當頭皮的酸鹼值達到平衡,就成為了頭髮健康成長的良好環境。要達到最佳效果,直接把真的費拉蘆薈的凝膠抹在頭皮和頭髮上。

 

有了這些方法,你也許就可以在掉髮前先行制止了掉髮的可能性! 

 

原文出自:Remedy Daily

 

 

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