♡ 文旦小姐林淑芬的部落格

文章 from 今周刊 ~ 【養生大補帖 - 吳宏乾】：現為宜陞中醫診所院長。

台灣近年來一連竄的食品安全問題，造成人心惶惶，民眾除了希望政府可以拿出因

應對策外，幾乎都只能自求多福。最近許多民眾到門診時都在問：「中醫有沒有比

較好的辦法，可以降低這些已經進入身體毒性物質對人體造成的傷害？」

     ♥ ♥  一天 24 小時的養生方法

 From  網路轉載文章

        凌晨保肝正午養心傍晚護腎在中醫理論中，不僅四季的變換是一個完整的循環，有一

套相應的養生理論，一天 24 小時也是如此。由於古人將一天劃分為十二個時辰，因此這

套養生之法又被清代養生家尤乘稱為「十二時辰無病法」。中醫認為，人體內的經氣就像

                         ♥ ♥ 少吃玉米果糖 

林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑

高果糖玉米糖漿 ( high fructose corn syrup, HFCS )，簡稱玉米果糖。主要由基因改造玉米製造的，因此成本很低。玉米果糖已經上市40年了，由於價格便宜，漸漸為廣大的食品及飲料業者採用來取代高價的蔗糖。目前市面上大多數含糖飲料，都含有大量玉米果糖。標示果糖的飲料，都是玉米果糖。多年的醫學研究玉米果糖對身體健康的影響，也使得其可能的傷害日漸明確。根據最近幾年的研究報告，使得有些學者甚至認為玉米果糖，可能是一種慢性毒素。現代人的肥胖、脂肪肝、代謝症候群、高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等，都是可能與過度食用玉米果糖有關。如此所發生的糖尿病、心臟血管疾病、中風、肝硬化、腎臟病，都會產生嚴重的健康傷害。

美國醫學會雜誌

( JAMA ) 在今年 ( 2013 ) 一月份所發表的研究發現，老鼠餵食玉米果糖以及餵食葡萄糖，以核磁共振偵測其腦部血流的變化。發現腦部下視丘紋狀體的飽食中樞的血流量，餵食玉米糖漿者老鼠並不會產生任何變化，而餵食葡萄糖血流量會降低。代表玉米果糖並不會使老鼠產生飽足感，而停止攝取食物，如此很容易造成肥胖。這個觀察，可能解開現代人為何會肥胖的部份答案。

20 種超強排毒食物

                                      文章 from 常春月刊 ~ 作者：夏金剛、丁彥伶   2013年6月10日

 要排出體內的毒素並不難，除了養成良好的生活習慣和積極樂觀的生活態度，還可以透過平日的飲食攝取，有效減少各種毒素在體內堆積，達到延年益壽、青春永駐的目的。

毒素在體內累積過多，除了會導致疾病之外，也會影響人體的氣血運行、代謝平衡、臟腑功能、精神狀態、皮膚氣色，甚至會加速人體老化。因此，如何有效抵禦外毒並排除內毒，成為現代人面臨的最大挑戰。以下介紹的20種平日常見的食物，讓你可以排毒、養生、美顏又強身健體。

反型脂肪的健康傷害

林口長庚醫院 臨床毒物科教授 林杰樑 

        根據報載，最近麥當勞與美國心臟學會之間的糾紛以庭外和解結束，麥當勞必須以和解金名義，提撥700萬美元給美國心臟學會，向大眾說明反型脂肪對健康可能造成的威脅及預防辦法，另再編列150萬美元預算向消費者宣導變革與做法，以昭公信。此件官司也使得許多世界有名的食品公司，改變其食品製程以減少反型脂肪含量。

食物中的亞硝胺致癌物質林杰樑教授 

本文章轉載自 " 生活中的毒 " 一書 

前言
 

「自然」期刊網站1日報導哈佛大學與美國「國家老化研究所」合作的一項實驗，高脂飲食的肥胖症老鼠服用從紅酒提煉的白藜蘆醇(resveratrol)，罹患糖尿病、肝病、心臟病、癌症及其他肥胖相關疾病的機率，都比標準低脂飲食的老鼠更低，還「長壽且活力充沛」。

老鼠的實驗成果還不能馬上移用於人類，但研究驚動各界，專家形容是「奇觀」，更有科學家說，這項研究發現長壽又健康之秘，等於找到「老化研究的聖杯」。
「自然」期刊首席論文審查員，布朗大學分子生物學教授海夫凡說，「這是一項有歷史里程碑意義的貢獻」。

♥1..蕃茄

蕃茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外，豐富的維生素C ，能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。

♥2..黃豆

                                                文章 from 今周刊

 蔬食者愈來愈多，前副總統呂秀蓮也是其中之一，她表示，吃蔬食後，身體愈來愈健康，體重也減輕了四公斤。不過，醫師提醒，蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質，以免造成失智等其他病症。

英諺說：「You are what you eat」，意指吃進什麼樣的食物，就決定什麼樣的身體。自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長陳俊旭說，身體健康與飲食有很密切的關係。

                                                 健康養生的 8 種食材

                                          ♥ ♥ ♥     文章 from 中央社新聞 

研究顯示，打從 30 歲起人體的基礎代謝率，平均每 10 年降低 7%，罹患心血管疾病和糖尿病的風險升高，如果生活方式不健康，膽固醇和血壓就會攀升，但有 8 種食材已證明能協助對抗這些毛病。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，這 8 種食材分別是燕麥、櫻桃、杏仁、多脂魚肉、大豆、番茄、全脂奶以及雞肉。

如何貫徹「吃的安全」

林杰樑醫師個人檔案：長庚醫院腎臟科主治醫師 / 腎臟科系臨床毒物科主任 / 長庚腎臟科

系及長庚大學醫學院教授

專長：急慢性腎臟疾病、血液透析、腹膜透析、毒物學

  ♥♥    From 網路轉載文章 

身體的毒素，通常都蓄積在腸道中，還有部分隱藏在毛孔、血液和淋巴部位。因此，做好腸道清潔，是排毒養顏最起碼的要求。下列五種方法，幫你從腸道中，徹底清除毒素。

排毒養顏一：空腹喝涼牛奶

                                                       ♥ ♥ ♥  From 網路轉載文章 

每個人都想健康地活著，擁有健康的身體才能活到百歲。健康來自於日常生活的四個方面，即健康的四大基石：第一，平和的心態；第二，均衡的營養；第三，適量的運動；第四，充足的睡眠。中醫認為睡眠的好壞，很大程度上決定了一個人是否有一個健康的身體。老百姓中流傳一句話："天天失眠，少活十年"。

第一個問題：健康四大基石是有順序的。健康四大基石的第一條是心態，因為，中醫談養生，心態永遠佔第一位。有什麼心態，就有什麼行為；有什麼行為，就有什麼結果；平和的心態和身體健康為什麼有這麼深的關係呢？

文／林貞岑 (康健雜誌2月號／135期)

5位資深中醫，不但無病無痛，還要出示身分證才獲准老人優待票價，首度公開什麼才是

 他們的養生方式。

以下我們歸納整理出「８種國寶級中醫不生病的生活方式」：

【大紀元7月13日 訊】【大紀元海倫報導】夏天常流汗，如何止渴？就成為民眾關切的話題，中視前節目部經理李繼孔說，10年前在省訓團受訓時，同班學員 杜 老師來自南投茶農家庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉，細問之下才知道，這些靠山吃山、靠茶喫茶的老行家說：「天天這樣喝，可治高血壓和高尿酸。」李繼孔說，泡茶方法很簡單，只要一瓶礦泉水，加入適量的高山茶，採用冷水、冷泡方式，將茶葉中的菁華溶出。此茶不但可以生津止渴、清除油膩，更神奇的是，對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。

阿里山茶廠安廠長說，許多人飲用含糖飲料，容易造成內臟的負擔，建議不如自製冷水泡茶，冰存後飲用，不僅生津解渴且有保健效果。安廠長認為，要減少茶葉的澀味，沖泡水量及時間，都需要適度的增加。譬如4公克的茶葉，一般沖泡用水(冷、溫水皆可)約200cc，而且最好在一天內喝完。 

顛覆傳統泡茶觀念

十種措施防治乾眼症

1. 多眨眼

                                      文章出處：from蘋果日報 2011.3.30

職業醫學科主 任黃百粲 醫師提醒，血脂、血糖和血壓偏高的三高族群，屬過勞高危險群要當心，營養師劉怡里說：透過飲食5招，有助預防過勞，如多食用含維生素B1的食物如糙米、燕麥、胚芽米等，能提高抗壓與體力，而芭樂、奇異果富含維生素C，能減輕疲倦感，從而打造不易疲勞的強健體質。

許多上班族為減輕疲勞，常會服用保健食品，營養師劉怡里表示，還是從食物中攝取天然營養素效果最好，如未精製榖類富含B1，有助代謝並提升體力，牛奶、小魚乾等則有豐富的鈣質，有益安定心神、提高抗壓力。 黃百粲 醫師也提醒，國內平均每3名男性就有1人有三高問題，根據去年衛生署國人十大死因統計，與三高息息相關的心臟病和腦血管疾病分列第2、3名，這兩類疾病本身就易導致猝死，倘若未控管加上工時過長，很容易成為過勞死的高危險群，提醒三高患者應從均衡飲食與規律運動著手，並避免過度且長時間的工作。

文章出處：蘋果日報 2012.1.10

♥   高度用眼族，多攝取葉黃素
 

                        ♥      遠離癌症的健康習慣       ♥
                                    

♥ 多吃菜花：但西班牙研究表明，微波爐加熱會破壞菜花中97% 的抗癌物質～類黃酮，所以應該蒸著吃，或是生吃。 

♥ 吃什麼都不妨加點大蒜：大蒜內含有硫磺類化合物，會刺激人體免疫系統，預防癌症，並且還有限制腫瘤生長的潛力。可以將兩瓣大蒜碾碎，再用兩大湯匙橄欖油炒嫩，然後倒入鍋中與切成塊的番茄混合，最後輕輕攪拌並加熱，做個義大利麵。大蒜的好處不必多說，番茄裡的番茄紅素，能讓我們遠離結腸癌、前列腺癌和膀胱癌，橄欖油則能有助吸收番茄紅素，塞滿纖維的義大利麵，能降低患結腸癌的風險。

                      ♡  健康資訊 (一)   ~  from 網路轉載文章